Guía de Compra

Guía de Compra: Molienda de Café según tu Cafetera

1. Cafetera Espresso

• Molienda recomendada: Fina
• Descripción: La molienda fina es esencial para el espresso, permitiendo una extracción rápida y completa bajo alta presión. Evita una molienda demasiado fina para prevenir la obstrucción del filtro.

2. Cafetera de Aeropress

• Molienda recomendada: Media a fina
• Descripción: La molienda puede variar dependiendo del método de preparación y el tiempo de extracción deseado. Generalmente, una molienda media a fina es ideal para obtener un café bien equilibrado.

3. Cafetera de Goteo (Filter Coffee Maker)

• Molienda recomendada: Media
• Descripción: Una molienda media es ideal para las cafeteras de goteo, ya que permite una extracción equilibrada y evita el sobrefiltrado o subextracción.

4. Cafetera Italiana (Moka Pot)

• Molienda recomendada: Media-fina
• Descripción: La molienda media-fina proporciona un equilibrio entre la extracción y la presión, ideal para la cafetera italiana. Evita una molienda demasiado fina para evitar que el café sea amargo.

5. Cafetera de Prensa Francesa (French Press)

• Molienda recomendada: Gruesa
• Descripción: La molienda gruesa es clave para evitar que los granos pasen a través del filtro de la prensa francesa. Asegura una extracción uniforme y evita un café arenoso.

6. Cafetera de Percolador (Percolator)

• Molienda recomendada: Gruesa
• Descripción: Una molienda gruesa evita que el café se vuelva amargo o sedimentoso, proporcionando una extracción adecuada durante el ciclo de percolación.

7. Cafetera de Cold Brew

• Molienda recomendada: Gruesa
• Descripción: La molienda gruesa es ideal para el método de cold brew, permitiendo una extracción lenta y suave sin un sabor amargo.

8. Cafetera de Cápsulas (Pod Coffee Maker)

• Molienda recomendada: No aplicable
• Descripción: Las cafeteras de cápsulas utilizan café pre-molido y envasado en cápsulas, por lo que la molienda no es una consideración para el usuario.