KIT DE DEGUSTACIÓN CAFÉ DE ESPECIALIDAD – BRASIL, COLOMBIA Y BOLIVIA – 3 X 250 GR
100% Arábica | Tueste Controlado | Tostado Propio | Bolsas con Válvula | Café de Especialidad
Si estás buscando dar el salto del café comercial al café de especialidad o simplemente querés descubrir diferentes orígenes, nuestro Kit de Degustación es una excelente opción.
Seleccionamos tres cafés de especialidad con perfiles sensoriales diferentes, tostados por nosotros para desarrollar sus características naturales y ofrecerte distintas experiencias en cada taza.
El kit incluye tres paquetes de 250 gramos, uno de cada origen:
Brasil Santos Bourbon – Chocolate, nueces y caramelo.
Colombia Eden Quindío – Frutos rojos, frutilla, cerezas y caramelo.
Bolivia Illampú – Almendra, caramelo, canela, chocolate y nuez.
Tres orígenes, tres perfiles y diferentes formas de disfrutar el café de especialidad.
[NOTAS DE CATA]
BRASIL SANTOS BOURBON
Perfil sensorial: Chocolate • Nueces • Caramelo
Origen: Brasil
Variedad: Santos Bourbon
Tueste: Medio
Puntaje SCA: 85
Un café de perfil dulce, equilibrado y agradable, con notas a chocolate, nueces y caramelo. Ideal para quienes disfrutan de sabores clásicos y buscan una experiencia suave y reconfortante.
COLOMBIA EDEN QUINDÍO
Perfil sensorial: Frutos rojos • Frutilla • Cerezas • Caramelo
Origen: Colombia
Región: Quindío
Altura: 1.500 msnm
Proceso: Lavado
Tueste: Medio
Puntaje SCA: 87
Un café con mayor protagonismo de notas frutales, dulzor y una acidez más brillante. Ideal para quienes buscan descubrir aromas y sabores diferentes a los perfiles tradicionales.
BOLIVIA ILLAMPÚ
Perfil sensorial: Almendra • Caramelo • Canela • Chocolate • Nuez
Origen: Bolivia
Región: Illampú
Proceso: Natural
Intensidad: Media
Puntaje SCA: 88
Un café de gran personalidad, con notas dulces, especiadas y de frutos secos. Su combinación de almendra, caramelo, canela, chocolate y nuez permite disfrutar una taza equilibrada y envolvente.
[DEL CAFÉ COMERCIAL AL CAFÉ DE ESPECIALIDAD]
Si estás acostumbrado al café tradicional de supermercado, probablemente encuentres una diferencia importante desde la primera preparación.
En muchos cafés comerciales se utilizan perfiles de tueste muy altos que generan sabores intensos, amargos y tostados.
Nosotros buscamos otra cosa.
100% café Arábica
Tres orígenes identificados
Café de especialidad seleccionado
Tueste controlado
Tostado propio
Sin azúcar agregada
Sin aditivos
Envasado herméticamente
Bolsas con válvula
Granos cuidadosamente seleccionados
El objetivo no es que el café simplemente sea "fuerte". Queremos que puedas reconocer aroma, dulzor, cuerpo y las características propias de cada origen.
Con este kit vas a poder descubrir cómo cambia el sabor del café según su procedencia, proceso y perfil de tueste.
[TOSTAMOS NUESTRO PROPIO CAFÉ]
No tercerizamos una de las etapas más importantes del producto.
Realizamos nuestro propio proceso de tostado utilizando equipamiento especializado y parámetros controlados para desarrollar el potencial de cada origen.
Cada uno de los tres cafés recibe un perfil de tueste pensado para resaltar sus características naturales.
En Brasil buscamos desarrollar sus notas dulces a chocolate, nueces y caramelo.
En Colombia buscamos conservar el protagonismo de sus notas frutales y su dulzor.
En Bolivia buscamos equilibrio entre cuerpo, dulzor, aroma y sus particulares notas a almendra, caramelo y canela.
El resultado es un kit que permite descubrir diferentes perfiles de café de especialidad sin tener que elegir un único origen.
[FRESCURA Y CONSERVACIÓN]
El café es un producto sensible al oxígeno, la humedad, la temperatura y el paso del tiempo.
Por eso utilizamos bolsas herméticas con válvula, diseñadas para proteger el café y conservar mejor sus características después del tostado.
Cada origen se presenta en su propio paquete de 250 gramos, permitiendo conservarlos individualmente.
Una vez abierto, recomendamos mantener el paquete correctamente cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y el calor.
No necesitás guardarlo en la heladera.
[UN KIT, MUCHAS FORMAS DE PREPARARLO]
Los tres cafés del Kit de Degustación son versátiles y permiten disfrutar sus características en diferentes métodos de preparación.
ESPRESSO
Una excelente alternativa para comparar el cuerpo, dulzor e intensidad de los tres orígenes y descubrir cómo cambia el perfil de cada espresso.
PRENSA FRANCESA
Permite obtener tazas envolventes y con buen cuerpo, resaltando los aromas y las características de cada café.
V60
Ideal para apreciar con mayor claridad las diferencias entre los tres perfiles, especialmente las notas frutales de Colombia y los matices dulces de Brasil y Bolivia.
CHEMEX
Una excelente opción para obtener tazas limpias y equilibradas, destacando los diferentes aromas y sabores de cada origen.
AEROPRESS
Su versatilidad permite experimentar con recetas y descubrir diferentes niveles de intensidad, cuerpo y dulzor.
CAFETERA DE FILTRO
Una alternativa práctica para disfrutar los tres cafés y comparar sus características en preparaciones cotidianas.
¡IDEAL PARA DESCUBRIR TU ORIGEN FAVORITO!
[PREGUNTAS FRECUENTES]
¿Qué incluye el Kit de Degustación?
Incluye tres paquetes de café de especialidad de 250 gramos cada uno: Brasil Santos Bourbon, Colombia Eden Quindío y Bolivia Illampú. En total recibís 750 gramos de café.
¿Los tres cafés son diferentes?
Sí. Cada uno tiene un origen y perfil sensorial particular. Brasil presenta notas a chocolate, nueces y caramelo; Colombia se caracteriza por sus notas frutales; y Bolivia combina almendra, caramelo, canela, chocolate y nuez.
¿Cuál de los tres cafés es más suave?
Brasil Santos Bourbon es una excelente alternativa para quienes buscan un perfil clásico, dulce y equilibrado, con notas a chocolate y frutos secos.
¿Cuál tiene un perfil más frutal?
Colombia Eden Quindío. Sus notas a frutos rojos, frutilla, cerezas y caramelo permiten disfrutar una experiencia diferente, con mayor protagonismo de aromas frutales.
¿Cuál tiene mayor intensidad?
Bolivia Illampú suele percibirse con mayor intensidad por su cuerpo y personalidad, aunque mantiene un perfil dulce y equilibrado.
¿Sirven para espresso?
Sí. Los tres cafés pueden prepararse en espresso y permiten obtener diferentes experiencias en taza según su origen, molienda y receta.
¿Sirven para prensa francesa?
Sí. Los tres son excelentes alternativas para prensa francesa. Este método permite desarrollar el cuerpo y resaltar especialmente sus notas dulces y aromáticas.
¿Sirven para V60?
Sí. V60 es una excelente opción para comparar los distintos orígenes y apreciar con claridad sus diferencias sensoriales.
¿Sirven para Chemex?
Sí. En Chemex permiten obtener tazas limpias y equilibradas, destacando el dulzor y los matices de cada café.
¿Sirven para Aeropress?
Sí. La Aeropress permite experimentar con diferentes recetas y obtener distintos niveles de intensidad, cuerpo y dulzor.
¿Sirven para cafetera de filtro americana?
Sí. Los tres pueden utilizarse en cafeteras eléctricas de filtro y permiten obtener tazas equilibradas y aromáticas.
¿Qué molienda necesito?
Depende de la cafetera o método. Como referencia general: molienda fina para espresso, media para filtro, V60 y Chemex, media-fina para Aeropress y gruesa para prensa francesa.
¿Son cafés torrados?
No. Los tres son cafés tostados, sin azúcar agregada durante el tostado. No son cafés torrados.
¿Son 100% Arábica?
Sí. Los tres cafés del kit están elaborados con granos 100% Arábica.
¿Son cafés muy amargos?
No buscamos perfiles predominantemente amargos. Ajustamos el tueste de cada origen para desarrollar sus características naturales sin llevarlos hacia notas excesivamente tostadas o quemadas.
¿Tienen azúcar agregada?
No. Ninguno de los tres cafés contiene azúcar agregada. Las notas a caramelo, chocolate o frutas describen características sensoriales naturales del café.
¿Realmente contienen chocolate, caramelo, frutas, almendras o nueces?
No son ingredientes agregados. Son descriptores sensoriales: aromas y sabores que pueden percibirse naturalmente en el café como consecuencia de su origen, procesamiento y tostado.
¿Para quién recomendamos este kit?
Para quienes quieren iniciarse en el café de especialidad, descubrir diferentes orígenes, comparar perfiles sensoriales o encontrar su café favorito.
También es una excelente alternativa para quienes ya disfrutan del café de especialidad y buscan explorar nuevas experiencias.
¿Qué diferencia tiene con un café comercial?
Principalmente el foco en el origen y calidad del grano, su selección, trazabilidad, perfil de tueste y objetivo sensorial. En lugar de buscar solamente intensidad o amargor, buscamos conservar y desarrollar las características propias de cada café.
¿Qué diferencia hay entre Brasil, Colombia y Bolivia?
Brasil tiene un perfil más clásico, con notas dulces a chocolate, nueces y caramelo.
Colombia presenta mayor protagonismo de notas frutales como frutilla, cerezas y frutos rojos, acompañadas de dulzor.
Bolivia ofrece un perfil con mayor personalidad e intensidad percibida, combinando almendra, caramelo, canela, chocolate y nuez.
¿Cuántos cafés puedo preparar con el kit de 750 g?
Depende de la receta. Utilizando entre 16 y 20 gramos por preparación, el kit completo de 750 gramos permite preparar aproximadamente 37 a 46 cafés.
Cada paquete de 250 gramos rinde aproximadamente entre 12 y 15 preparaciones.
¿Puedo probar los tres cafés con el mismo método?
Sí. De hecho, es una excelente manera de comparar sus diferencias. Utilizando el mismo método y una receta similar, vas a poder identificar mejor las características de cada origen.
¿Cuándo fueron tostados?
Nuestro café de especialidad se tuesta en lotes frecuentes, respetando el tiempo ideal de reposo posterior al tueste para preservar sus características de frescura, aroma y sabor.
[¿POR QUÉ ELEGIR BUENOS CAFETOS?]
Porque creemos que tomar mejor café en casa no debería ser complicado.
Seleccionamos los orígenes, controlamos el tostado y cuidamos el producto durante todo el proceso para desarrollar las características propias de cada café.
Nuestro Kit de Degustación fue pensado para que puedas descubrir tres perfiles diferentes y elegir el que más te guste.
Desde las notas dulces y clásicas de Brasil, pasando por el perfil frutal de Colombia, hasta la personalidad de Bolivia, cada paquete ofrece una experiencia distinta.
KIT DE DEGUSTACIÓN – 3 X 250 GR
Contenido total: 750 g
Orígenes: Brasil, Colombia y Bolivia
Especie: 100% Arábica
Tueste: Controlado
Brasil Santos Bourbon: Chocolate, nueces y caramelo
Colombia Eden Quindío: Frutos rojos, frutilla, cerezas y caramelo
Bolivia Illampú: Almendra, caramelo, canela, chocolate y nuez
Presentación: 3 paquetes de 250 g
Envase: Bolsas herméticas individuales con válvula
Métodos recomendados: Espresso, prensa francesa, V60, Chemex, Aeropress y filtro
Del grano a tu taza, buscamos una sola cosa: que tomar un buen café todos los días sea fácil.
TRES ORÍGENES, TRES PERFILES DIFERENTES
TOSTADO EN LOTES FRECUENTES
TOSTADO PROPIO Y CONTROLADO
100% CAFÉ ARÁBICA
750 GRAMOS DE CAFÉ DE ESPECIALIDAD
APTO PARA DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARACIÓN
